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JOIN THE CREW

MAKE SOME NOISE WITH US.

一緒に働いて、かっこよくいこう。 経験より人柄。やる気、意思、清潔感、 元気を大切にしてます。

APPLY NOW

01 / OUR ATTITUDE

WORK LIKE
A MOVIE STAR.

成長意欲と行動力があり、 自分から仕事を見つけられる人。 自分の意見を出し、返事・報告・相談が早い人。 誰かが投げたボールを自分から取りにいき、 受け取った仕事を止めずに返せる人。 アメリカや飲食店が好きで、 チームで店をつくりたい人。

25AVERAGE AGE
5:5MEN / WOMEN
49CREW MEMBERS
30%STARTED WITH NO EXPERIENCE

02 / WHAT YOU’LL DO

LEARN IT.
MAKE IT YOURS.

01

HALL STAFF / BARISTA / PASTRY CHEF

お客様のご案内、注文、料理・ドリンクの提供、お会計、片付け、ドリンク作り、開閉店作業、メニュー考案。ラテアートやカクテル、自家製アップルパイなどのデザート作りも未経験から学べます。

02

KITCHEN

仕込み、盛り付け、バーガーなどの調理、食材管理、開閉店作業、メニュー考案。料理をつくるだけでなく、新しい一皿を一緒に考えます。

03

STORE MANAGER

スタッフ教育、シフト管理、売上・原価・人件費管理、メニューやイベントの企画、店舗改善。新店舗を出すときも、全員で意見を出し合います。

03 / A DAY AT FB

CHOOSE YOUR
RHYTHM.

社員は営業に加え、店舗運営に必要な事務作業や企画も担当します。

MORNING7:00 — 16:00

ホール清掃、コーヒーマシン設定、キッチン立ち上げ、仕込み。休憩1時間。

LUNCH11:00 — 20:00

ランチ準備から営業まで。休憩1時間。

DINNER14:30 — 23:30

仕込み、ディナー営業、閉店作業。休憩1時間。

04 / YOUR NEXT MOVE

START HERE.
GO ANYWHERE.

アルバイトから社員になったスタッフは半数以上。半年で昇格した実績もあります。各店舗のスキルアップシートで評価基準を明確にし、役職手当や賞与査定にも反映します。

  1. アルバイト
  2. リーダー
  3. 社員
  4. 店長
  5. マネージャー

新店舗の立ち上げは、役職に関係なく誰にでもチャンスがあります。独立を目指すスタッフには、店舗を用意するところまで支援したいと考えています。

05 / CREW VOICES

THE PEOPLE
BEHIND THE NOISE.

アルバイトからリーダーへ。アルバイトから店長へ。現場から全店舗を支えるマネージャーへ。ここには、それぞれの進み方があります。

※プロフィールをもとに作成した仮原稿です。本人インタビューと顔写真に差し替え予定。

HPHOTO
COMING SOON

SHE WOLF DINER / AGE 25

HIRAI

KITCHEN LEADER

入社1年 / 前職:システムエンジニア

アルバイトでも、店づくりの中心に立てる。

最初はアルバイトとして入り、今はキッチンのバイトリーダーを任されています。仕込みや調理だけでなく、メニューを考えたり、チームが動きやすい環境をつくったり。自分から動いた分だけ、任せてもらえる仕事が増えるのが面白いです。

YUKI 顔写真

SHE WOLF DINER TOKYO / AGE 28

YUKI

STORE MANAGER

入社3年 / アルバイトから店長へ

アルバイトから店長へ。次は新しい店を育てる。

居酒屋のアルバイトを経て入社し、SHE WOLF DINER TOKYOの店長になりました。アメリカ研修で本場の店や空気に触れた経験も、今の店づくりに生きています。役職に関係なく意見を出せて、挑戦を行動に変えられる会社です。

NPHOTO
COMING SOON

ALL STORES / AGE 35

NAO

AREA MANAGER

入社5年 / 前職:ダンサー

現場をつなぎ、会社の次の景色をつくる。

前職はダンサー。今はマネージャーとして全店舗に関わっています。何度もアメリカへ行き、料理だけでなく、店の見せ方やサービス、街の熱量まで吸収してきました。スタッフが仕事も生活も楽しみながら成長できるチームをつくりたいです。

APHOTO
COMING SOON

SHE WOLF DINER / AGE 22

AYAKA

INTERVIEW COMING SOON

入社2年 / 前職:美容師

4人目のストーリーを準備中。

プロフィール、インタビュー内容、顔写真は設定ページから入力できます。

06 / AMERICA TRAINING

GO SEE IT.
BRING IT HOME.

本場の味も、空気も、スケールも、現地で体感する。レストラン視察やフード研究を通じて、次の店づくりにつながる刺激を持ち帰ります。社員だけでなく、頑張り次第でアルバイトにも参加のチャンスがあります。

07 / FIND YOUR STAGE

FOUR STORES.
FOUR EXPERIENCES.

SHE WOLF DINER TOKYO

SHE WOLF DINER TOKYO

東京駅の目の前。少し大人なニューヨークスタイルのダイナー。料理、バー、ラテ、語学、接客を学べます。

SHE WOLF DINER SHIBUYA

SHE WOLF DINER SHIBUYA

カリフォルニアのような開放感と広いテラス。世界中のお客様と出会える渋谷の店。

THE SMASH SCRAMBLE

THE SMASH SCRAMBLE

渋谷の中心で、音楽とお酒とスマッシュバーガー。ノリよく働くレストランバー。

Y’S GUYS DINER

Y’S GUYS DINER

スポーツの熱気を感じ、盛り上げながら働くTHE LIVE内のアメリカンダイナー。

08 / NEXT CHAPTER

THE NEXT STORE NEEDS YOU.

楽しそうな物件に出会えたら、迷わず店をつくる。目標は1年に1店舗(2026年は2店舗作っちゃいました)。2027年は渋谷で、ニューヨークピザやクラシックパンケーキの新しい店も考えている。

アルバイトからリーダー、社員、店長、マネージャーへ。半年で昇格した実績もあり、スタッフが揃えばニューヨークでのポップアップにも挑戦する。

店長には年収500〜600万円以上、マネージャーには年収1,000万円以上を目指してほしい。独立するときは、店舗を用意できる会社でありたい。

09 / MESSAGE FROM FOUNDER

YUTO SUGAWARA / FOUNDER

STAY CLOSE.
BUILD IT
TOGETHER.

「アメリカに行けないなら、日本につくっちゃえばいい。」そこから、この店づくりは始まりました。

自分がやりたいことに本気で向き合ってきたから、ここまで店を増やせたと思っています。店の美観と、やるべきことをやっているかは厳しく見る。でも、現場から離れた社長にはなりたくない。スタッフと同じ景色を見て、意見を出し合いながら店を一緒につくり続けたい。

楽しく、厳しく仕事をする。プライベートと家族も大切にする。そんな働き方ができる環境をつくることを約束します。

一緒に働いて、かっこよくいこう。株式会社fb 代表取締役 菅原悠斗

10 / OPEN POSITIONS

POSITIONSホールスタッフバリスタパティシエ(デザート製造)キッチンスタッフ正社員店長候補
LOCATIONS八重洲渋谷横浜
EMPLOYMENTアルバイト・正社員
PAYアルバイト:時給1,400円〜(研修1,300円)ランクアップ手当:+50〜450円正社員:月給28万円〜(固定残業30時間分5万円を含む)店長候補:月給31万円〜(固定残業30時間分5.5万円を含む)超過分は別途支給
SCHEDULE週4日〜・1日5時間〜シフト提出:月2回
BENEFITSまかない交通費規定支給社会保険昇給賞与有給休暇社宅社割別荘利用資格取得・研修費補助引っ越し支援家族手当

正社員は試用期間3か月(給与条件は同じ)。アルバイトは研修期間1〜3か月です。

11 / PROCESS

応募 → 3営業日以内に連絡 → 面接(アルバイト1回・社員候補2回)→ 5営業日以内に合否連絡 → 最短1〜2週間で勤務開始

応募方法:ホームページのフォーム、またはInstagramのDM。面接は対面で行います。

12 / FAQ

飲食未経験でも応募できますか?

はい。未経験者も歓迎します。経験より人柄、やる気、意思、清潔感、元気を重視しています。

髪型・髪色、ネイル、ピアス、タトゥーにルールはありますか?

髪型・髪色とピアスは、清潔感があれば基本的に自由です。ネイルは食品衛生上問題のないもの。タトゥーも清潔感があり、怖さを与えないものであれば問題ありません。

制服はありますか?

店舗Tシャツがあります。その他は店舗ルールの範囲で基本的に自由です。

高校生・外国籍でも応募できますか?

高校生は不可ですが、卒業見込みの場合は応募可能です。外国籍の方は在留資格・就労可能なビザを確認します。

面接に必要なものはありますか?

顔写真付きの履歴書をお持ちください。面接は店舗での対面形式です。

店舗見学や体験勤務はできますか?

可能です。応募フォームまたはInstagramのDMからご相談ください。

13 / APPLY

READY?
LET’S TALK.

入力は約1分。内容を確認後、3営業日以内に担当者から連絡します。